EN KULINARISK BRICKLUNCH FÖR ALLA SMAKER.

På Nordiska Kantinen serveras vällagad husmanskost av hög kvalitet med inspiration från världen över. Ni hittar oss på Nordiska Kompaniet, Plan 4 Hamngatan 18–20 i Stockholm.

 

Nordiska Kantinen

Måndag

Biffstroganoff med ris, saltgurka & sallad på grillad paprika, rödlök & spenat.
145 kr


Torskbiff, smörbakad spetskål i skaldjursvinaigrette samt kokt KRAV-ägg & dillkokt potatis. 149 kr

Grekisk moussaka med aubergine & rostad potatis serverad med smörad tomatsås & sallad på syrade rotfrukter med mynta. 142 kr

tisdag

Stekt rimmat sidfläsk med persiljestuvad potatis & hyvlade gotlandsmorötter i lönnsirapvinaigrette & pepparrot. 139 kr

Lax bakad med dillpesto serveras med saffransdoftande bouillabaisesås, blåmusslor, rouille, fänkål kokt med apelsinconfit samt smörkokt potatis. 149 kr

Grekisk moussaka med aubergine & rostad potatis serverad med smörad tomatsås & sallad på syrade rotfrukter med mynta. 142 kr

Onsdag

Danska frikadeller serveras med stekt lök, brynta rötter, kalvsky, potatispuré, persilja & pressgurka. 149 kr

Torskfilé (MSC) honungsglaserad med chili & sichuanpeppar serveras med wokgrönt & pak choy i syrlig kokosbuljong med jasminris. 145 kr

Grekisk moussaka med aubergine & rostad potatis serverad med smörad tomatsås & sallad på syrade rotfrukter med mynta. 142 kr

torsdag

Stekt kalv tri- tip, potatisrösti, jordärtsskockskräm med habanero, kompott på paprika & rökt lök. 149 kr


Ugnsbakad koljafilé med ljummen gubbröra, rödbetor, brynt dillsmör & gräddfil samt rostade rågbrödskrutonger. 145 kr

Sotad röd spetskål serveras med friterad morotsfritters, chèvrekräm, samt rostad brysselkål med grapefruktvinaigrette & gråärt. 142 kr

fredag

Burgare på pepparstekt angusoxbringa i bröd med dijonaise, cornichons, machesallad, tomat & smörstekta champinjoner samt timjansrostade potatisklyftor. 149 kr


Linguine ”Frutti Di Mare” med piri piri-skaldjur samt pestobakad lax i marinarasås. 145 kr

Sotad röd spetskål serveras med friterad morotsfritters, chèvrekräm, samt rostad brysselkål med grapefruktvinaigrette & gråärt. 142 kr.

lördag & söndag

Helgmatsedel för hela familjen med kantinens klassiska köttbullar, Lax & scampigryta á la Indiane, värmande soppa, bananpannkakor samt helgens dessert

Helgspecial

Bouef bourguignon på Angus grainfed bog, med syltlök, rökt fläsksida samt champinjoner & potatispuré. 159 kr

Lax- & scampigryta "à la Indiane" med rostad röd paprika & purjolök serveras med vildris smaksatt med kardemumma (ASC-märkt råvara). 165 kr.

-

Sotad röd spetskål serveras med friterad morotsfritters, chèvrekräm, samt rostad brysselkål med grapefruktvinaigrette & gråärt. 142 kr.

Soppa

Svampsoppa serveras med svampkroppkaka med timjan & pumpafröolja. 129 kr

Klassiker

Köttbullar med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås. 156 kr

Helgens dessert

Klassisk Tiramisu smaksatt med espresso & Kahlua 48 kr