EN KULINARISK BRICKLUNCH FÖR ALLA SMAKER.

På Nordiska Kantinen serveras vällagad husmanskost av hög kvalitet med inspiration från världen över. Ni hittar oss på Nordiska Kompaniet, Plan 4 Hamngatan 18–20 i Stockholm.

Vi har öppet alla dagar 11 – 15

 

Veckans soppa

Morotssoppa med chili, lime, ingefära & kokosgrädde samt bönor, sockersaltad lax, koriander & rostad kokos 125kr

 

Soup of the week: Carrot soup with chili, lime, ginger & coconut cream. Beans, cured salmon, cilantro & toasted coconut 125sek

 

Vegetarisk måndag-onsdag

Pulled soy bean burgare med BBQ-sås, rostat briochebrö, sockerstekt lök, picklad zucchini & bifftomat samt rostade rotfruktssticks & gurkmajonnäs 129kr

 

Vegetarian Monday - Wednesday: Pulled soy bean burger with BBQ sauce, toasted brioche bun, sugar fried onions, pickled zucchini & tomato with root vegetables fries & cucumber mayonnaise 129sek

 

Vegetarisk torsdag-söndag samt måndag 22/4

Ratatouille med rostade medelhavsgrönsaker, kikärtor, örtstekt haloumi & tzatziki samt couscous med aprikos, mandel & rucola 129kr

 

  •  Vegetarian Thursday – Sunday: Ratatouille with roasted vegetables, chickpeas, herb fried haloumi & tzatziki with couscous, apricots, almonds & arugula 129sek

 

 

Måndag

Chicken drum sticks med grillad chorizo, rostad tomatsås & rökt paprika samt quinoasallad, spenat & gräslökscrème 129kr

  • Chicken drum sticks with grilled chorizo, roasted tomato sauce & smoked bell pepper with quinoa salad, spinach & chive crème 129sek

 

Gratinerad rödspättafilé med västerbottenost, vitt vin & grädde, räkor, dill & rostat surdegsbröd samt crème på potatis 135kr

  • Plaice au gratin with Västerbotten cheese, white wine & cream. Shrimps, dill & toasted sour dough bread with potato crème 135sek

 

Tisdag

Spagetti carbonara med krämig ostsås, varmrökt sidfläsk, vitlök, svartpeppar & basilika samt riven pecorino 135kr

  • Spaghetti carbonara with creamy cheese sauce, smoked bacon, garlic, black pepper & basil with grated pecorino 129sek

 

Friterad sejfilé med sötsyrliga glasnudlar, chilistekta grönsaker & böngroddar samt kimchimajonnäs & lime 135kr

  • Fried filet of saithe with sweet & sour noodles, chili flavoured vegetables & bean sprouts with kimchi mayonnaise & lime 135sek

 

Onsdag

Kokt kalv i pepparrotssås med primörmorot, ättiksgurka & persiljeslungad färskpotatis med vårlök
129kr

  • Veal in a horseradish sauce with carrots, pickled cucumber & new potatoes with parsley & spring onion 129sek

 

Carribbean fishcakes med kokoskokta linser, mangosalsa med chili, lime & vitlök samt bakade rotfrukter
135kr

  • Caribbean fishcakes with coconut lentils, mango salsa with chili, lime, garlic & baked root vegetables 135sek

 

Torsdag/fredag

Grillade kycklinglår med romansallad, caesardressing, krispigt bacon, levainbröd & lagrad parmesan samt timjansrostad färskpotatis 135kr

  • Grilled chicken thighs with romaine lettuce, caesar dressing, bacon, levain bread & aged parmesan with thyme roasted new potatoes 135sek

 

Ugnsbakad koljafilé med grillad citron, vårprimörer, marinerade kronärtskockor & örtsmör 139kr

  • Oven baked haddock with grilled lemon, spring vegetables, marinated artichokes & herb butter 139sek

 

Lördag/söndag/måndag 22/4

Grekiska lammfärsbiffar med oregano, mynta & vitlök samt kryddkokt bulgur, fetaost, torkade oliver & citronyoghurt 135kr

  • Greek style lamb patties with oregano, mint & garlic with spiced bulgur, feta cheese, dried olives & lemon yoghurt 135sek

 

Fisk -& skaldjursgryta med tomat, saffran, fänkål & vitt vin samt örtbakad rotselleri, råhyvlade gotlandsmorötter & aioli 139kr

  • Bouillabaisse with tomato, saffron, fennel & white wine with herb baked celeriac, shaved carrots & aioli 139sek