EN KULINARISK BRICKLUNCH FÖR ALLA SMAKER.

På Nordiska Kantinen serveras vällagad husmanskost av hög kvalitet med inspiration från världen över. Ni hittar oss på Nordiska Kompaniet, Plan 4 Hamngatan 18–20 i Stockholm.

Vi har öppet alla dagar 11 – 15

 

Den vegetariska

 

Måndag - onsdag

Marockansk pumpagryta med kikärtor, tomat & zucchini serveras med myntayoghurt, pitabröd & blomkålspickles samt bulgur med spiskummin, citron & rostad mandel 129 kr

Torsdag - söndag

Höstsvamplasagne med örtstekt Oumph & rotfrukter i tomatsås samt rucola med balsamico, rödlök & lagrad ost 129 kr

 

Veckans Soppa

Blomkålssoppa med kallrökt lax, pepparrotsgrädde & gröna ärtor samt rostad fänkål 125 kr

 

 

Måndag

 

Köttfärslimpa med Dijonstuvad spetskål samt saltgurka, sockrade lingon & örtslungad potatis 129 kr

Krämig dinkel med örtbakad kummelfilé, picklad zucchini & grillad paprikasås samt spenatsallad med rostade nötter 135 kr

 

Tisdag

 

Siciliansk ragu på San Marzano tomat, grovhackad salsiccia med linguini samt basilikacrème & hyvlad parmesan 129 kr

Brödstekt sejfilé med dillmajonnäs, ättiksgurka & kumminrostad morot samt sallad på silver lök & fänkål 135 kr

 

Onsdag

Bbq-glacerade kamben med bakad sötpotatis, chipotlesmör, sockerstekt majs & krämig cole slaw samt lime 135 kr

Stekt strömmingsflundra med brynt dillsmör, lingon & ärtor samt potatispuré & löksallad 129 kr

 

Torsdag

Blomkål ”Vindaloo” med rostad kyckling, kryddig tomatsås & raita samt basmatiris med gurkmeja & gurkpickles 129 kr

Rimmad koljafilé med rödvinskokta Puylinser, pärllök & rökt sidfläsk samt rotsellericrème & gräslöksolja 135 kr

 

Fredag

Plommonspäckad fläskkarré med rosmarinstekta äpplen, ingefärssky & inlagd gurka samt kokt potatis & ångade brytbönor 139 kr

Rostad höstkål med friterad crabcake, chiliaioli & picklad tomat samt mango- & gurksalsa & romansallad 135 kr

Lördag & Söndag

Nattbakad kalvrostbiff med kantarellsmör, rödvinssky & råhyvlad champinjon samt rostad potatissallad med purjolök, spenat & dijonsenapvinegrette 135 kr

Ugnstekt torskfilé med räkor i vitvinssås, rivet ägg, rostad surdeg & dill samt krossad potatis med smör & västerbottenost 129 kr